Stellungnahme zur Reaktion des Bundesinstituts für Risikobewertung
Auch das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat inzwischen auf unseren Bericht „Poison in Your Coffee“ reagiert. Die Stellungnahme des BfR greift zentrale Punkte unserer Kritik auf – bei mehreren Aspekten teilen wir jedoch die Einschätzung des Instituts nicht.
In unserer ausführlichen Antwort erläutern wir, wo wir die Bewertung des BfR für verkürzt oder nicht ausreichend halten und warum der Blick auf Pestizidrisiken nicht bei der Frage nach sicheren Rückständen im fertigen Kaffee enden darf. Im Mittelpunkt stehen dabei auch die Risiken für Menschen und Ökosysteme in den Anbauländern.
Unsere ausführliche Stellungnahme zur Reaktion des BfR können Sie hier lesen:
Dr. Silke Bollmohr
030 / 420 8202-56 bollmohr[at]inkota.deAuch das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat inzwischen auf unseren Bericht „Poison in Your Coffee“ reagiert. Die Stellungnahme des BfR greift zentrale Punkte unserer Kritik auf – bei mehreren Aspekten teilen wir jedoch die Einschätzung des Instituts nicht.
In unserer ausführlichen Antwort erläutern wir, wo wir die Bewertung des BfR für verkürzt oder nicht ausreichend halten und warum der Blick auf Pestizidrisiken nicht bei der Frage nach sicheren Rückständen im fertigen Kaffee enden darf. Im Mittelpunkt stehen dabei auch die Risiken für Menschen und Ökosysteme in den Anbauländern.
Unsere ausführliche Stellungnahme zur Reaktion des BfR können Sie hier lesen: