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Unser globales Ernährungssystem mitgestalten!

Diese leicht verständliche Broschüre zeigt die Gründe für die Krise des Ernährungssystems und beleuchtet auch Lösungsmöglichkeiten, wie der Wandel zu einem nachhaltigen und gerechten Ernährungssystem gelingen kann.

von Lena Luig
Veröffentlicht 6. JANUARY 2022

Unser Ernährungssystem ist hochkomplex – und steckt in einer tiefen Krise. Die Gründe dafür beleuchten wir in unserer leicht verständlichen Broschüre. Außerdem zeigen wir auf, wie schon heute jede*r den Wandel hin zu einem nachhaltigen, gerechten und gesunden Ernährungssystem mitgestalten kann.

Publikation
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Broschüre: Unser globales Ernährungssystem mitgestalten!
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Broschüre: Unser globales Ernährungssystem mitgestalten!
Unser Ernährungssystem ist hochkomplex – und steckt in einer tiefen Krise. Die Gründe dafür beleuchten wir in unserer leicht verständlichen Broschüre. Außerdem zeigen wir auf, wie schon heute jede*r den Wandel hin zu einem nachhaltigen, gerechten und gesunden Ernährungssystem mitgestalten kann.Zum E...

Zum Ernährungssystem gehören nicht nur alle Stationen der Erzeugung, Verarbeitung, Verteilung und Zubereitung unserer Lebensmittel, sondern auch alle Menschen, die daran – über den Globus verteilt – beteiligt sind. Das heutige globale Ernährungssystem steht vor großen wirtschaftlichen, ökologischen, sozialen und politischen Herausforderungen. In der Broschüre stellen wir Lösungsansätze vor, um diesen Herausforderungen, durch politische Gestaltung und eigene Initiative von engagierten Gruppen und Personen zu begegnen.

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